Detalhe da pesquisa
1.
Caracterização físico-química de aguardentes de mandioca (Tiquira), oriundas dos municípios de Barreirinhas e Urbano Santos, MA / Physico-chemical characterization of cassava spirits (Tiquira), coming from the municipalities of Barreirinhas and Urbano Santos, MA
Hig. aliment;
26(208/209): 194-198, maio-jun. 2012. tab, graf
Artigo
em Português
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| ID: vti-12723